Voir et Agir et Politis vous donnent rendez-vous pour une nouvelle soirée autour du documentaire engagé avec la projection le 19 juin du film La Panification des mœurs, de Gwladys Deprez, en sa présence.

panification moeurs

D’un côté, dans un hameau pyrénéen, un petit groupe d’habitants renoue avec la fabrication artisanale du pain, de l’autre, en plein Paris, des opérateurs échangent d’importantes quantités de blé à l’échelle internationale. Et voilà formée la trame d’une étonnante exploration : du savoir-faire des boulangers au traitement du flux d’informations macro-économiques des marchés céréaliers, deux réalités se dévoilent, à la fois opposées et liées. Sans hypothèse préconçue, ou position fermée, en portant une attention particulière aux gestes quotidiens, le film interroge le sens des activités humaines. Juste ce qu’il faut pour alimenter un passionnant débat.

Voir et Agir

La projection sera suivie d’un débat animé par Antoine GIRARD avec Glwladys DÉPREZ, réalisatrice du film.

Rendez-vous mercredi 19 juin à 20h00
Cinéma la Clef, 21 rue de la Clef, Paris
Toutes les informations pratiques à retrouver ici.